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餵母乳的嬰兒少早夭 周歲前死亡率減兩成

路透、華盛頓郵報電

美國研究指出，嬰兒餵母乳較不易夭折，周歲前死亡率少兩成。

美國國家環境健康衛生科學研究所的科學家，分析一項調查美國48州近9千名幼兒死亡率的研究，得出這一結果。

研究發現，餵母乳的嬰兒一歲前死亡率比未吃母乳的嬰兒少了兩成。餵母乳的時間愈長，早夭的危險就愈低。根據這一發現推估，如果所有新生兒在第一年都吃母奶，美國每年就有720名嬰兒不致夭折。

研究所流行病學家羅根說，嬰兒最好餵母乳的理由很多，現在又多了一個。先前研究發現，餵母乳好處多多，包括可降低嬰兒猝死危險，這是首次顯示得以降低整體死亡率。

原因何在，仍不清楚。不過研究已顯示，餵母乳可提升嬰兒免疫力，有助對抗感染。另一個可能是，母親餵母乳花較多時間親近小孩，也許單單這樣，就可避免小孩發生致命的意外。參與研究的陳艾明（譯音）醫師說，這種保護作用似乎來自對幼兒整體的照顧及母奶的助益。

他說，2000年的資料顯示，美國七成新生兒出院時吃母奶，到6個月大時，有近三分之一吃母奶。不過隨種族不同、經濟情況不一，幼兒餵母乳的比例也有別。

除了前述好處外，研究亦已顯示，餵母乳的小孩較不易過胖、較少行為問題，而且可能較聰明。長大後血壓可能較低。

美國小兒科學會之類的團體建議母親在小孩一歲前餵母乳，如果可能最好餵到兩歲。

多攝取乳製品 降腦溢血風險

日本厚生勞動省二十九日公布一項大規模的疫學調查結果，顯示平日多從牛奶或起司等乳製品中攝取鈣質的人，比起幾乎不吃乳製品的人，罹患腦溢血的機率約低三成。若從大豆製品或蔬菜、魚類等食物攝取鈣質，對於預防腦溢血則無明顯幫助。

厚勞省自一九九○年起的十二年間，針對國內約四萬名男女進行長期追蹤調查，並根據平日的乳製品攝取量，將調查對象分為五組，以研究乳製品攝取量與腦溢血的關聯性。結果發現，從牛奶、起司或優酪乳等乳製品攝取鈣質量最多的一組，罹患腦溢血的風險比攝取量最少的一組約低三成。研究指出，每天約攝取一百三十毫升的牛奶，或是一至一‧五片起司，即可能對預防腦溢血產生效果。

研究人員解釋，可能是因為多攝取鈣質有助於降低血壓，連帶也有助於預防腦溢血。而腸道對於乳製品的吸收率，高出其他食品數倍，所以藉乳製品攝取鈣質，效果也會優於其他食品。不過，研究人員也警告，乳製品富含的飽和脂肪酸可能提高心臟疾病的發病率，過度攝取也可能造成反效果。


http://www.libertytimes.com.tw/2008/new ... -life4.htm

自由時報97.7.30

作者：蒂埃里．蘇卡
原文作者：Thierry Souccar
譯者：陳懿禎
出版社：商周出版
出版日期： 2007年10月27日
語言：繁體中文 ISBN：9789861249421

內容簡介
自然醫學博士 王宥驊醫師
癌症權威、暢銷書作家 姜淑惠醫師
自然醫學研究會長 江晃榮博士
腦科權威、抗癌名醫 許達夫醫師
風車女性健康管理機構董事 莊靜芬醫師
全球華人防癌長鏈倡導人 梅襄陽醫師
各界名醫 ．鄭重推薦

牛奶，真的能讓你喝出一身病！

沒錯，牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰，代價卻是中老年以後骨質多孔的風險！

喝牛奶就像替細胞安裝了加速器，它讓你長得高又壯，卻同時加速腫瘤的生長！
是誰綁架了你的健康，你還能裝作不知道嗎？

這本大爆食品工業內幕的書將會使你大開眼界！

作者鎖定農產食品市場區塊最大種類──乳製品，

大膽挑戰揭露這個龐大產業試圖隱瞞的內幕。

這本書包含科學證據和國際級的好資料，很難找到漏洞來攻擊作者的論點。

在書中將能了解到，由於過量攝取牛奶中生長因子所產生的全部壞處，

甚至會看到過量攝取乳製品可能會讓骨質疏鬆症的病情更嚴重。

作者以研究作為支持，披露乳品工業和營養學論述是如何運用一些錯誤的觀念

誘導大眾購買越來越多的牛奶。

然而，究竟牛奶的營養價值到底為何？是否真的喝越多越好？

這本書也將從正反兩方的研究數據，告訴大家真相。

作者意圖不在於告訴大家不要喝牛奶，

而是希望能讓大家知道牛奶工業的行銷手段，

這個強大的牛奶遊說團如何說服官方，創造普遍認為牛奶是營養飲料的迷思。

在知道牛奶真相之後，你可以因它的美味選擇喝它，但絕不要因為是被規定。

況且，過量攝取牛奶反而可能提高罹患心血管、糖尿病、前列腺癌的機率。

這些引發各種疾病的事實，對於必須愛惜身體健康的我們，也是不得不注意的。

本書最後也從最新的科學文獻取材，提出另一種營養配方，

讓大家不用猛灌牛奶也能預防骨質疏鬆和其他文明病。

作者對於牛奶工業歷史引人入勝的撰寫，以及對牛奶引發疾病始末的描述，

精采好讀，注重健康飲食的你我一定不可錯過

作者簡介
蒂埃里．蘇卡（Thierry Souccar）

法國知名科學線記者，《新觀察家》（Le Nouvel Observateur）周刊

「健康新知」專欄主編，長期為《科學與未來》（Sciences et Avenir）月刊

撰述與健康和營養議題相關的論文，也是「美國營養學院」的會員之一。


《牛奶，謊言與內幕》推薦序二：是時候打破牛奶神話了！

文 / 王宥驊（本文作者為自然醫學博士）

長期以來牛奶廠商結合了西方醫學以及媒體，創造出了牛奶神話。

他們找來了明星和名人來代言，每個人的唇上都長了白亮亮的牛奶鬍子。

彷彿是害怕世人不知道牛奶是萬靈丹，提醒大家喝了可以治百病。

姑且不談牛奶商人荷包滿滿，明星名人各個因為高額的代言費笑不攏嘴；

西方醫學人士更因為病人喝了牛奶而使身體更加糟糕，

看診開藥更是使他們的收入暴增。然而背後的真相到底有誰知道了呢？

大眾的病苦又有誰真正去了解問題的根源了呢？

牛奶是給牛喝的。

這在自然醫學內已經是國民生活需知般穩固，如鋼鐵般堅硬的法則。

簡單來說，牛奶裡面的蛋白質跟養分都是專門為了使小牛成長而設計，

跟人類一點關係都沒有。也因此人體的免疫系統會對這些不適合人體的蛋白質

產生過敏的現象，例如：鼻塞、腹瀉、紅疹等等。

牛奶裡面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙、抗生素、感染源及化學藥劑等，

喝多了容易提高婦科問題發生機率，也會增加身體毒素的累積。

牛奶因為是產酸性的食物，也因此身體為了中和由蛋白質所產生的酸性，

必須損耗身體裡面的鈣質，最後導致骨質疏鬆的問題。

過多的乳製品攝取會讓身體變成酸性，而酸性體質是形成所有疾病和問題的基礎，

更會造成身體排毒的問題。比較輕微的會有過敏症狀，嚴重的，

則會有心臟冠狀動脈疾病、神經系統疾病、傳染疾病、糖尿病，還有腫瘤的形成。

東方人因為體質的不同，乳糖不耐症的比例比白種人高出很多，

約有百分之九十的人有這樣的問題。

（人類斷奶後沒有辦法分解乳糖更是人體不需要攝取奶類的鐵證！）

基本上有乳糖不耐症的人一喝牛奶就會過敏而且腹瀉，

牛奶裡面即使有再豐富的鈣質也都付諸流水了，又怎麼會補充到身子裡呢？

如果喝牛奶可以補充到鈣質的話，試問為什麼美國、英國、瑞典、芬蘭這些

在全世界消耗牛奶最多的國家，卻也同時是骨質疏鬆症最嚴重的國家呢？

人體吸收鈣質的過程是很複雜的，

到目前為止仍然沒有有力的證據指出喝牛奶能真正補充到鈣質。

但真正要補充到鈣質還有很多方法：

像是多吃蔬菜水果，尤其是深綠色葉菜、魚類、豆類，

適當的運動也可以預防骨質疏鬆的問題。

這世界上已經有太多關於牛奶的謊言了，

然而事實的真相卻一直被那些既得利益者

想盡辦法瞞天過海，為的只是讓自己銀行存款尾數多加幾個零。

更可悲的是號稱為人民健康把關的西醫們也從來沒有真正思考過關於

牛奶的來龍去脈，只是盲目地崇拜著先人錯誤的結果。

很高興有記者蒂埃里． 蘇卡 先生把血淋淋的真相寫出來，

也感謝商周出版把這麼一本珍貴的書翻譯成中文，

讓全球華人有機會接觸到正確的知識。

當大多數西醫都是盲目的時候，從客觀角度、經過追根究柢精神所寫出來的書，

這本警鐘想必會在保守的醫學界投下一顆震撼彈。

或許下次去看醫生時，可以送一本《牛奶，謊言與內幕》給他╱她。

更可以大聲的對牛奶鬍子說不！

如果看完了書，您還是不相信乳製品對人體的壞處，

不妨試試自然醫學中的「七日牛奶排毒法」。

方法很簡單：只要在短短的七天內，完全不攝取牛奶跟乳製品即可

（包含起士、冰淇淋、巧克力、優酪乳等）。只要這麼做，

大約四公升的黏膜就會從您的腎臟、脾臟、胰臟、還有其他的部位排出。

您會發現身體內部好比做了一場大掃除！

大部分的人只要進行七天牛奶排毒計畫，都能很快發現到明顯的不同，

無論是身體或是心理的狀態，比如睡的比較安穩、比較有精神、情緒比較穩定、 性慾增強等。

挑戰一下自己，只要七天就可以讓自己煥然一新，何樂而不為？

您可以仔細的記錄好與不好的過程與變化來做比較。

如果您懷疑七天後所感受到的改變，或認為這只是個巧合，

只要您夠勇敢的話，大可以在七天牛奶排毒計畫後開始攝取奶類製品。

開個party，點些pizza，享受一下冰淇淋。

在十五個小時內，保證不舒服的老毛病都會回來

餵母乳，孩子不容易貧血－母乳還是嬰兒六個月以前最好的主食

建檔時間： 2008/06/10


衛生署新聞

近日報載「餵母乳 小孩容易貧血」新聞，其中若干論點有論述偏差之虞，衛生署國民健康局特提出說明。

很多國內外研究均證實，母乳中所含各項適量的營養成分容易被嬰兒消化吸收，適合寶寶生長所需，更不會造成腎臟負擔，其中鐵質的吸收即為其中之一；由於母乳中的鐵質，生物利用度特別高，寶寶約可吸收母乳中50~75%的鐵，但其他食物中的鐵質，例如配方奶約只有4%~10%能進入寶寶的血液中，也因此巿售配方奶中須增加鐵質的含量，但卻因而容易造成嬰幼兒腎臟負擔。

此外，母乳中所含的免疫球蛋白、成長因素及干擾素等能抑制細菌及病毒滋生，並且含吞噬細胞、巨噬細胞及中性白血球以吞噬細菌，增加嬰兒免疫力、減少感染，可有效地減少腸胃過敏、呼呼道感染、猝死症、中耳炎、壞死性腸炎、腹瀉及其他疾病的發生；而且含有大量促進腦部和視神經發育的必需胺基酸、不飽和脂肪酸、β胡蘿蔔素、牛磺酸及維生素E。

哺育母乳對寶寶成長發育很重要外，對母親產後子宮與身材之恢復及未來罹患骨質疏鬆、卵巢癌及停經前乳癌等疾病發生都有預防的效果。

檢視我國嬰兒母乳哺育率，依據93年全國性調查，產後一個月純母乳哺育率為33.2%（日本70-75%），且於產後四個月時下降為16.9%（日本41%、英國23%），六個月時為13.1%（美國為21.6%、英國14%、澳洲40%、紐西蘭48%），比其他國家低，離世界衛生組織的建議仍有很大努力的空間，為了下一代的健康，母乳哺育是政府積極推動的重要政策。

為提供母乳哺育相關的正確訊息及新知，
本署國民健康局網站(http://www.bhp.doh.gov.tw)建置有母乳哺育網頁及免付費電話諮詢專線（0800-870-870），另外，
台灣母乳哺育聯合學會(http://www.breastfeedingtaiwan.org）及
台灣母乳協會網址(http://www.breastfeeding.org.tw）
都是支持民眾維護寶寶健康的好伙伴，可多加利用。

新生兒腸病毒 母乳有效治療

母乳可有效治療新生兒腸病毒！高醫小兒新生兒科主任楊生湳強調，今年腸病毒疫情發燒時，醫院接到很多後送轉診新生兒腸病毒案例，判斷為母親垂直感染腸病毒，緊急餵喝母乳後，透過母乳內的抗體協助新生兒度過危險期。

楊生湳表示，大自然就是如此的奧妙！

母乳中很多成分到目前醫學界都無法弄清楚，母乳不僅能夠增強寶寶的免疫力，還能夠治療寶寶急性感染，這是近幾年來新生兒科發現母乳最大功用。

10年前腸病毒71型大流行，造成405例重症、80例死亡，很多新生兒因此過不了難關，引發全國恐慌。楊生湳提及，當時醫界不知道可以藉由母乳來救新生兒，只知道隔離減少感染，後來發現有些新生兒感染腸病毒都是從最親近的母親而來，母親的腸病毒症狀只是感冒流鼻水，看不出口中破皮的典型症狀，但傳染給嬰兒後，嬰兒就出現腸病毒重症，而且病程發展很快，讓醫護人員也來不及因應。

今年初，衛生署疾管局發出腸病毒71型恐再度流行的警告。果然，轉診到高醫新生兒科加護病房的腸病毒重症嬰兒有好幾例，楊生湳第1件事就是要求嬰兒母親趕緊哺乳，若是沒有乳汁，護理人員還會向其他媽咪借些母乳，希望讓新生兒能產生腸病毒抗體。

感染腸病毒的新生兒喝了母乳後，恢復情況的確比較快，活動力也比較強，顯示體內抗體增加，母乳的神奇功效比起任何藥物還棒！

楊生湳強調，如何判斷母乳中有腸病毒抗體？只要新生兒出現症狀時，反觀母親先前也有感冒現象，可大膽推測嬰兒是從母體垂直感染而來，此時藉助母乳中的抗體，可以協助嬰兒一起度過抵抗病毒的關鍵危險期。

就像是即將臨盆的孕婦得到水痘、麻疹一樣，婦產科及新生兒科醫師會合力安胎，希望讓孕婦拖到病程結束後再生產，如此胎兒在子宮中也會有抗體；但若是孕婦子宮頸已打開，嬰兒尚未從母體中得到抗體就出生，接下來就必須藉助母乳來抵抗水痘、麻疹病毒。