醫生 朋友

食品違法添加塑化劑問題引發各界對食品安全的疑慮，台大職醫所教授吳焜裕今（31）日指出，人體雖可排出塑化劑，但還是會有殘留，排出過程更會留下痕跡，對人體造成傷害。

民進黨立委田秋堇召開記者會呼籲，政府應動用預備金讓孕婦兒童做塑化劑篩檢。吳焜裕認為，以目前的檢驗科技，量測出來的濃度不高，誤食多的人跟少的人差異可能會不大。

吳焜裕呼籲塑化劑門診醫師，要做好完整的問卷，紀錄民眾食用塑化劑的歷史，並且保存好血液樣本，長期追蹤，將來有一天，可以用檢測出某些「血液指標」，追究民眾食用塑化劑與疾病之間的關係。

吳焜裕警示，雖說吃了塑化劑，人體在48至72小時間會排出，還是會有殘留，排出過程更會留下痕跡，對人體造成傷害。

看守台灣協會秘書長謝和霖表示，塑化劑在保鮮膜與點滴管等醫材上也廣泛被使用，是否會對人體造成影響，也應受到正視。

母乳協會秘書長高宜伶說：「她從沒開過如此痛心的記者會！」每天的新聞都會爆出食品毒物，不只塑化劑，還有環境賀爾蒙的問題；她更質疑，遭歐盟禁用的雙酚A奶瓶，是否會傾銷到台灣。

塑化劑風暴／塑膠袋裝熱食　小心吃到「塑化麵」



在小吃攤、餐館外帶熱食，不少店家習慣像這樣用塑膠袋、塑膠碗幫顧客打包，不過根據成大的研究顯示，塑膠袋遇熱就會釋出DEHP，也就是讓國人聞之色變的塑化劑，學者建議外帶應該全面禁止用塑膠容器。民眾：「我常常自己帶容器去裝，寧可被人家覺得我很龜毛，安全嘛，因為身體是單行道，吃下去就出不來，吸管也有毒啊，那些有毒根本分不出來。」

民眾心裡怕怕，但危機可不只在食物裡，包括玩具、清潔劑，都有可能參入塑化劑，尤其是使用中的電氣纜線，還有保鮮膜拿來覆蓋要加熱的食物，都會使家中的DEHP濃度飆高，國人使用習慣不正確，導致台灣的居家環境中，灰塵的塑化劑濃度全球第一，其實許多塑膠產品，塑化劑含量大約百分之20到40，常溫就會釋出毒性，可能導致女童性早熟，還會讓兒童產生氣喘過敏。

毒物專家林杰樑：「並不是所有塑膠都含有塑化劑，還是要看種類，大家不用草木皆兵，鼓勵大家還是盡量不要用塑膠袋去裝熱食。」

小吃攤商：「一般客人現在大部分都不用塑膠袋，因為塑膠袋遇到熱會有毒性啊。」

塑化劑風暴延燒，業者也有因應之道，民眾要自保，除了慎選產品，怎麼聰明使用也很重要。

過敏、補鈣Ｑ＆Ａ─保健食品篇
· 2011-06-01
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　Ｑ：我五歲的女兒因先天性過敏體質，有異位性皮膚炎，鼻子也很容易過敏，經朋友介紹吃了某牌的益生菌後，近一年果然好多了，誰知道這款益生菌竟被檢出含塑化劑，怎麼辦？

　Ａ：益生菌的效果顯然被誇大了！造成兒童過敏的原因很多，色素、防腐劑以及不必要的食品添加物，都可能誘發兒童過敏。

　世界衛生組織也強調，益生菌主要功能是幫助腹瀉及接受抗生素治療者，恢復腸胃道正常菌落分布，能否改善過敏體質，目前欠缺足夠的人體研究證據。

　不讓孩子攝取不必要的食品添加物，比吃益生菌更重要。若孩子攝取含塑化劑益生菌超過半年到一年，光是停用家長還是不放心，建議可到兒童內分泌科接受追蹤檢查。

　Ｑ：念國中的兒子不愛喝牛奶，期望他「高人一等」，每天都吃鈣片，但連鈣片都被驗出塑化劑，孩子的身高問題該怎麼辦？

　Ａ：一般兒童一天一杯牛奶，青春期青少年一天兩杯牛奶，就足以補充所需鈣質，配合充足的運動，不用吞鈣片，身高一樣可以不輸人。

　如果孩子因乳糖不耐症，喝牛奶容易拉肚子，或不喜歡喝牛奶，建議可改喝優酪乳代替。營養師也很推荐每天一杯豆漿，再加入三分之二湯匙黑芝麻，也能鈣多多。

　Ｑ：孩子很偏食，從小就愛吃肉，不愛吃蔬菜水果，日常生活所需的營養全靠綜合維他命補充，現在維他命也驗出含塑化劑，怎麼辦？

　Ａ：任何維他命都不能取代均衡的飲食！天然食物中有許多營養，至今仍無法仰賴人工合成的維他命完全涵蓋。

　偏食的人靠維他命補充不足的營養成份，同一時間，也有可能吞進某些重複，甚至過多的營養成份，日計月累的結果，很有可能造成慢性中毒。家長應以身作則，帶孩子一起均衡飲食，才是不變的法則。

（諮詢專家：林口長庚臨床毒物科主任林杰樑/ 整理：黃天如）

北市政府衛生局20110602公布第1起食品添加塑化劑DBP的案例，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，DBP具睪丸、精子毒性，對生殖方面影響更甚DEHP，但不具致癌性。

林杰樑表示，DBP除不具致癌性外，與DEHP同樣具睪丸、精子的生殖毒性，可能造成男童女性化、女童性早熟、男嬰生殖器畸形，或生殖器官與肛門距離縮短等症狀。他表示，就影響生殖功能而言，DBP比DEHP「更毒」。

行政院環境保護署毒物管理處長林建輝表示，8種塑化劑DBP、DMP、DOP、DEHP、DINP、BBP、DIDP、DEP中，DOP是第1類毒化物，DBP、DMP、DEHP是第4類毒化物，DINP、BBP、DIDP及DEP則未列管。

林杰樑表示，美國規定人體對DBP的承受度為每天每公斤100微克，而歐盟（EU）認為DBP對生殖系統影響嚴重，標準更嚴格，每人每天每公斤上限僅10微克。

北市府衛生局表示，環保署民國88年將DBP列管為第4類毒性物質，具生殖毒性，大部分DBP進入人體會在24小時內排出，48小時內幾乎全部排完。
北市政府衛生局今天公布第1起食品添加塑化劑DBP的案例，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，DBP具睪丸、精子毒性，對生殖方面影響更甚DEHP，但不具致癌性。
林杰樑表示，DBP除不具致癌性外，與DEHP同樣具睪丸、精子的生殖毒性，可能造成男童女性化、女童性早熟、男嬰生殖器畸形，或生殖器官與肛門距離縮短等症狀。他表示，就影響生殖功能而言，DBP比DEHP「更毒」。

行政院環境保護署毒物管理處長林建輝表示，8種塑化劑DBP、DMP、DOP、DEHP、DINP、BBP、DIDP、DEP中，DOP是第1類毒化物，DBP、DMP、DEHP是第4類毒化物，DINP、BBP、DIDP及DEP則未列管。

林杰樑表示，美國規定人體對DBP的承受度為每天每公斤100微克，而歐盟（EU）認為DBP對生殖系統影響嚴重，標準更嚴格，每人每天每公斤上限僅10微克。

北市府衛生局表示，環保署民國88年將DBP列管為第4類毒性物質，具生殖毒性，大部分DBP進入人體會在24小時內排出，48小時內幾乎全部排完。

衛生局表示，添加塑化劑DBP的「柔妍」膠囊由「優活醫藥生技有限公司」提供原料及配方，委託「昱倫生技股份有限公司」代工製造，並由「台灣中油股份有限公司生物科技事業中心」代銷。1000601

衛生局表示，添加塑化劑DBP的「柔妍」膠囊由「優活醫藥生技有限公司」提供原料及配方，委託「昱倫生技股份有限公司」代工製造，並由「台灣中油股份有限公司生物科技事業中心」代銷。1000601

食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第六次)

衛生署新聞
2011/06/02

全國掃除塑化劑污染食品稽查行動：

一、 全國稽查首日行動，至6月2日12時止，已出勤人數1,478人次，稽查6,219家數，接受衛生局查處之製造商: 18,123品項，限時改正：738家。

二、 檢驗項目及能量：民間實驗室：24家（新增3家），檢驗量能計2,080件/日，輔導中15家（預估檢驗量能計630件/日）；檢測時，用全頻質譜掃描，偵測所有鄰苯二甲酸酯類訊號。雖然，鄰苯二甲酸酯類塑化劑品項約有20多項，常用為DHEP等6項，歐盟及我國經濟部標檢局對於玩具安全皆檢驗這6種塑化劑。因此，目前會先以這6種塑化劑的標準品作定量檢測，但如檢驗時偵測到有異常之訊號，則再以推斷的其他類標準品加以確認及定量。

三、 全國稽查行動假日不停歇，各地衛生單位人員、消保官於端午節期間，將會加強稽查各觀光、遊樂區週邊的食品通路、販售點，確保民眾食的安全。

四、 對於上架之產品加強稽查抽驗，至6月2日8時止，各地衛生局已抽樣送驗112件，目前完成4件，均未篩檢出塑化劑。

五、 對於生達公司、中化公司生產之胃乳產品可能塑化劑，已全面下架、停止販售使用，衛生單位將持續追查其產品原料來源。

各部會重要辦理事項：

一、經濟部：

國貿局將公告增訂五大類食品之輸出規定，業者應檢附行政院衛生署或其指定檢驗機關(構)核發之合格證明文件，始得出口，確保台灣優良產品信譽。

二、衛生署：

（一）完成食品衛生管理法修法草案，於今日(6/2)行政院會已通過，送立法院審議。修改該法第31條，對於違規者可處罰行政罰鍰6萬至600萬元，修改第34條，對於違法並致危害人體健康者可處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科1,000萬元以下罰金。

(二) 全國已有119家醫院開設健康諮詢門診，至6月2日12時為止，累計已提供諮詢服務計926人次(署立醫院603人次)，其中轉介至專科門診進一步檢視的有23人次。

（三）持續製作塑化劑對人體影響之QA衛教資料，主動提供民眾參考；今日將再次邀集各相關醫學會、國衛院等專家學者召開專家會議。

三、環保署：

(一) 昨日(6/1)已召開毒性化學物質管理專家審議小組會議，建議常用的8種塑化劑改列為第一類或第一、二類，其他鄰苯二甲酸酯類塑化劑亦採預防性措施，皆改列為第四類管理，將會進行預告、公聽研商等程序。

(二) 為避免造成二度污染，衛生署、環保署密切配合，嚴密監督並公開銷毀受塑化劑污染之產品。

中國醫藥大學附設醫院就提出2006年發表於《台灣兒科醫學會雜誌》的「台灣5歲以下男嬰幼兒平均陰莖長度」研究報告發現，平均都比國外短約0.5公分。

中國醫藥學院的小兒內分泌新陳代謝科主任王仲興表示，對於這波塑化劑風暴，家長可以先量孩子陰莖長度，小於標準值才需就醫，不用過於緊張；張王仲興進一步說，該院2001~2002年收0~5歲共2126名男嬰幼兒，測量陰莖長度，統計0~1個月新生兒陰莖長度平均1.9公分，1~6個月男嬰平均陰莖長2.2公分，1~3歲男童平均長度2.6公分，3~5歲男童平均陰莖長度為2.7公分，和國外比較平均都短約0.5公分。

而目前該院也會針對個案收集，希望可以找出男童陰莖長短除了和基因、內分泌有關外，外在因素如塑化劑刺激是否也會影響男童生殖器發育。

台塑生醫友華生技 10款兒童保健品也出塑

2011/06/03

塑化劑食品問題清單中，又見嬰幼兒保健食品！台塑生醫科技公司的「兒童金盞花複方錠」等四款兒童用保健食品赫然在列，而友華生技公司的「卡洛塔妮乳鐵三益菌」及「貝比卡兒金選Ａ綜合營養素」等共六款嬰幼兒食品也在名單中，台塑生醫的疑似問題商品流向仍在追查中，但友華生技產品已下架封存。


台塑生醫疑似遭起雲劑汙染的問題兒童保健食品，包含「兒童固晶明複方錠」、「兒童乳鐵蛋白複方粉末」、「兒童固體素複方粉末」及「兒童金盞花複方錠」，其為昱伸供應鏈的下游，後經協成化工、金饌生技、加川興業、王子製藥、昱倫生技公司，才進入到台塑生醫，目前相關問題產品緊急追查中。


友華生技的新公布問題嬰幼兒食品，包含「卡洛塔妮乳鐵三益菌」、「卡洛塔妮綜合營養素」、「卡洛塔妮舒敏菁華四益菌」及代理銷售之「貝比卡兒金選Ａ綜合營養素」、「新貝比卡兒綜合營養素」、「貝比卡兒敏寶鈣粉」（包含鳳梨口味）等六款產品。


友華生技也是昱伸食品供應鏈下游，問題起雲劑同樣經協成化工、金饌生技、加川興業，進到台灣德瑞特生技公司，後提供給友華生技製成嬰幼兒產品。


友華生技企業公共事務處公關經理陳嬿娟表示，目前相關產品，都已經在塑化劑爆發的第一時間緊急下架封存，目前市面上的通路不會再買到問題產品。


遭塑化劑事件波及，台塑生醫昨日強調，生產的「兒童金盞花複方錠」、「兒童固晶明複方錠」、「兒童乳鐵蛋白複方粉末」、「兒童固體素複方粉末」、「兒童綜合營養複方粉末」、「兒童元氣寶貝複方粉末」、「愛恩鐵口含錠」與「柔護益生菌」，經主動送驗，發現遭惡意添加非法原料事件波及，日前即已進行全通路產品停售回收。


台塑生醫另將「兒童鈣粉」、「兒童綜合營養複方粉末」、「固康素」、「菁萃酵素純液」、「活生乳酸菌」送驗，均未檢出「DEHP、DINP、DOP、DBP、DIDP、BBP」共六項受管制塑化劑。


台塑生醫表示，原「兒童綜合營養複方粉末」因與委託檢驗室的口頭傳達有誤，原本懷疑遭汙染，經再次確認後，「兒童綜合營養複方粉末」產品均未檢出被管制的有毒塑化劑，今（三）日起開始停止辦理退貨。

化劑風暴竟也延燒向嬰兒副食品，衛生署資料顯示，被污染的產品也包括鈺統食品製造的金適兒寶水果米精，和金適兒寶綜穀水果麥精。


還有另一個品牌，湯尼寶貝6種水果米精、湯尼寶貝6種水果麥精，全都已經通報下架回收，但已經讓不少家長感到非常難過憂心。

塑化劑ＤＥＨＰ不但會造成「小弟弟」發育不良，也會引發女童性早熟！

成大研究團隊長期追蹤研究發現，台灣居家環境因高度塑膠化，室內ＤＥＨＰ濃度遠高於世界各國，其中ＤＥＨＰ（鄰苯二甲酸二酯）占九十％；居家環境過度使用塑膠製品，導致女童性早熟及兒童罹患過敏氣喘風險升高。


成大副校長蘇慧貞及環境醫學研究所教授李俊璋領導研究團隊，從民國九十六年七月起，對一九三名二到十二歲兒童，展開三年追蹤研究，這是我國首度對室內ＤＥＨＰ暴露，對兒童健康影響進行有系統的大規模調查評估。


李俊璋指出，ＤＥＨＰ普遍應用在各種生活用品，從各種塑膠製品、化妝品、清潔劑、衣服、玩具、地板等，無所不在。


研究團隊分析比較一般兒童、性早熟女童及有過敏氣喘兒童的尿液發現，性早熟女童的ＤＥＨＰ代謝物濃度竟是一般兒童的四．五倍；過敏氣喘兒童是一般兒童的一．三到二倍。證實居家環境過度使用塑膠製品，女童性早熟及兒童罹患過敏氣喘風險會明顯升高。


研究團隊並追蹤發現，台灣一般居家環境灰塵，每克灰塵含ＤＥＨＰ平均濃度高達含一．三七毫克，居全球之冠。

李俊璋說，國際間發表的研究報告，很少國家超過一毫克，「我們的濃度是全世界最高」，灰塵中物質高達九十％是ＤＥＨＰ。

地板經常打蠟，或父母在塑膠、橡膠、油漆、殺蟲劑或化妝品等工廠上班，家裡ＤＥＨＰ濃度也顯著偏高，最高可達一般家庭的二倍。


李俊璋指出，各種家品電纜線使用時或待機狀況下，溫度升高也會釋放出ＤＥＨＰ；使用微波爐加熱保鮮膜包裝食品也是居家室內ＤＥＨＰ濃度升高的主要汙染源。

有鑑於塑化劑引爆下一代「小雞雞」危機，

中國醫藥大學附設醫院二日公開該院過去建立的台灣地區○至五歲男童陰莖長度資料庫。在正確測量下，

零到一歲男嬰刺激陰莖勃起長度小於二．二公分就是過短，

一到三歲則不得短於二．六公分，

三到五歲短於二．七公分就有問題。

　中國醫藥大學兒科學教授彭慶添說，這項數據可讓父母對孩子的陰莖長度有標準可循。

兒科部醫學遺傳科醫師王仲興指出，連日來兒科、家醫門診湧入許多諮詢陰莖大小病患，數量至少暴增兩成。為避免民眾恐慌性就醫，兒科醫學會訂出男童陰莖小於兩公分就可能是異常的標準，中國附醫則更精準依年齡建立各年齡層男童陰莖長度參考值。

　王仲興指出，中國附醫小兒內分泌新陳代謝科醫療團隊，二○○六年在國際兒科認可SCI雜誌《台灣兒科醫學會台兒醫誌》發表相關論文。該院歷時兩年搜羅在該院出生或就醫二一二六名男童陰莖長度統計，歸納出台灣五歲前男童陰莖長度正常下限分別為，

新生兒一．九公分，

一個月大到一歲為二．二公分，

一到三歲則為二．六公分，

三到五歲是二．七公分。

　王仲興指出，測量陰莖長度一定要先刺激神精量勃起時總長，量尺一端要抵到恥骨，另一端量到龜頭尖端。

台灣區製藥工業同業公會今天發表聲明，台灣藥品成分與配方都不含塑化劑，香港、澳門檢出塑化劑的台灣藥品，研判是容器溶出、或食品香精出問題，與藥品無關。

台灣區製藥工業同業公會理事長黃柏熊指出，藥品所使用的膜衣、膠囊，原料也不含塑化劑，請民眾放心，請病患不要任意停藥。

黃柏熊說，塑膠容器會微量溶出塑化劑，陳年擺放或保存不當的藥品，也會沾到塑化劑；如果是這些因素，導致香港、澳門要求台灣外銷的藥品下架，則港澳當局的做法有可議之處。

他說，台灣區製藥工業同業公會發表聲明後，下午向衛生署報告，再次強調國內藥品製造依照國際規章行事，絕對不含塑化劑。1000604