醫生 朋友

5種塑化劑 訂定最大攝取容忍值 DEHP每日每公斤體重50微克



塑化劑無所不在，衛生署已邀集專家學者，將針對五種常見塑化劑訂定國人每人每天每公斤最大攝取容忍值(ＴＤＩ)。

學者透露，初步共識將採歐盟標準，例如ＤＥＨＰ每日每公斤體重為五十微克，也就是六十公斤成人每天可容忍的攝取量是三毫克。


國家衛生研究院長伍焜玉表示，人類接觸到的塑化劑，來自ＰＶＣ容器釋出，塑膠玩具、醫用塑膠管等等，一般飲料只容許幾ppb，此次被人為惡意添加，高達幾百ppm，是ppb的千倍。


各國對ＤＥＨＰ塑化劑的可容忍每日攝取量ＴＤＩ皆不相同，美國則是最為嚴格○．○二，加拿大為○．○四四，日本為○．○四至○．一四，歐盟為○．○五毫克（即五十微克）。


據參與專家透露，目前的共識是比照歐盟標準，五種常見塑化劑每日每公斤體重容忍攝取量為，ＤＥＨＰ五十微克、ＤＢＰ十微克、ＤＩＮＰ一五○微克、ＢＢＰ五百微克、ＤＩＤＰ一五○微克。

塑化劑風暴／「塑化」加一味！　裝60度熱食恐溶毒


成大環境研究所教授研究發現，塑膠袋只要碰到60度C的高溫熱食，就會溶出塑化劑，不管有沒有標明「耐熱」，拿來裝熱湯、炒麵都一樣有風險，甚至有臭豆腐店家為了貪圖方便、不想洗盤子，就在盤子上套塑膠袋，這麼一來，100度高溫的現炸臭豆腐，可能會多了「塑化劑」這一味。

耐熱塑膠袋，小吃攤業者的最愛，裝熱湯、放羹麵好方便，看在醫師眼裡，卻是危險動作。

因為只要碰到60度C的熱食，就會溶出致癌塑化劑，三餐老是在外的外食族，是高危險群。

外帶加熱滷味附的湯底，高溫69.7度！剛起鍋的泡麵丟進塑膠袋，也有64.9度，從買好到拿回辦公室吃，一路上食物就跟塑化劑「黏作夥」。

不想洗盤子的攤販，大多會像這樣，塑膠袋套盤子，再擺上熱蛋餅、臭豆腐，等客人吃完，丟了塑膠袋，乾淨溜溜，加上成本超低，200個裝一包，賣30元，一個袋子成本不到2毛，不想拿塑化劑配熱食，可能要回到「古早時代」。記者：「老闆，我要熱豆漿。」

用不銹鋼容器「抗塑化」，早餐店老闆最感受明顯，自備容器的客人變多了，耐熱袋其實不太耐熱，超過60度C，就會溶出塑化劑，除了100度滾燙的熱湯，剛起鍋的炒麵，炸臭豆腐都熱到70度，千萬別裝來吃。

http://deph.iii.org.tw/index_w.php

輸入商品名　幫你查是否含塑化劑



飲料瓶底部致命的秘密--

請一定要看! 不要中毒 ！

礦泉水瓶的底部都有一個帶箭頭的三角型 , 三 角型裡面有一個數字 。

http://i30.tinypic.com/210erna.jpg
一般礦泉水瓶子，底部標示 1

http://i32.tinypic.com/33bo51v.jpg

農夫山泉 4升 裝， 底 部標示 2

http://i30.tinypic.com/5a19wl.jpg
泡茶的塑料耐熱杯，底部標示 5


http://i27.tinypic.com/a463y0.jpg
PET 聚 對苯 二 甲 酸 乙二醇脂
常 見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。 耐熱至 70℃易 變形， 有 對人體有害的物質融出。1號 塑料品用了10個 月後，可能釋放出致癌物DEHP。

不 能放在汽車內曬太陽；不要裝 酒、油等物質。

http://i30.tinypic.com/1416uy0.jpg
HDPE 高 密度聚乙烯
常 見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產 品。不 要再用來做為水杯， 或者用來做儲物容器裝其他物 品。清潔不徹底，不 要循環使用。

http://i32.tinypic.com/15nvo8o.jpg
ＰＶＣ 聚 氯乙烯
常 見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒 等。可塑性優良，價錢便宜，故 使用很普遍，只能耐熱 81℃.高 溫時容易有不好的物質產生,很 少被用於食品包裝。

難 清洗易殘留，不要循環使用。若 裝飲品不要購買。

http://i26.tinypic.com/2yngftt.jpg
ＰＥ 聚 乙烯
常 見保鮮膜、塑料膜等 。 高 溫時有有害物質產生，有 毒物隨食物進入人體後，可能引 起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾 病。 保 鮮膜別進微波爐。

http://i25.tinypic.com/2w32grc.jpg
ＰＰ 聚 丙烯
常 見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料 瓶、微波爐餐盒 。熔 點高達 167℃，是 唯一可以放進微波爐的塑料盒， 可在小心清潔後重複使用。

需要注意，有些微波爐餐盒，盒 體以5號PP製 造，但 盒蓋卻以1號PE製 造， 由於PE不 能抵受高溫，故不能與盒體一併 放進微波爐。

http://i30.tinypic.com/4kv0on.jpg
ＰＳ 聚 苯乙烯
常 見碗裝泡麵盒、快餐盒 。 不能放進微波爐中，以免因溫 度過高而釋出化學物。裝酸（如 柳橙汁）、堿性物質後， 會分解出致癌物質。

避免用快餐 盒打包滾燙的食物。別用微波爐 煮碗裝方便麵。

http://i31.tinypic.com/15gw800.jpg
PC 其 它類
常 見水壺、太空杯、 奶 瓶。百貨公司常用這樣材質的水 杯當贈品。很 容易釋放出有毒的物質雙酚A， 對人體有害。使 用時不要加熱，不要在陽光下直 曬。

〈塑化劑風暴〉處處塑化劑 愛注意

李政達

當大家都把焦點放在食品添加物上時，其實在我們家庭，還可看到很多含有塑化劑的生活商品、家庭日常用品……

國內研究機構研究結果顯示：台灣家庭中的塑化劑含量是全球第一，台灣人身體內累積的塑化劑含量也是全球第一，台灣家庭污水和污泥中的塑化劑含量更是全球第一。

近日黑心起雲劑添加毒性塑化劑的風暴，席捲國內外，當大家都把焦點放在食品添加物上時，其實在我們家庭，還可看到很多含有塑化劑的生活商品、家庭日常用品。

現在來看看我們的生活中，有哪些地方會接觸到有害塑化劑？

＜Check Point 1＞熱食塑膠袋 別超過120℃

媒體常常報導，國內學者、專家都認為飲食店常用塑膠袋盛裝熱湯、熱食，夜市攤販常用塑膠袋套住餐盤，再裝入熱炒的熟食，豆漿店也會用塑膠袋來裝熱豆漿、熱米漿，認為會讓塑膠袋內的熱食，受到受熱溶出的塑化劑污染。

筆者在國家實驗室檢驗過這些塑膠袋，20年前的塑膠袋，因使用材質不同，有的塑膠袋會含有塑化劑，因此會釋出塑化劑。但現在的飲食店、夜市攤販所使用的塑膠袋，包括包裝三明治用的塑膠袋，它的成分全部都是高密度聚乙烯。

高密度聚乙烯塑膠袋成分都沒有添加塑化劑（有的高密度聚乙烯塑膠袋有添加微量的蠟），高密度聚乙烯塑膠袋可盛裝120℃高溫的熱食，商家在用高密度聚乙烯塑膠袋盛裝熱食後，通常會再放入低密度聚乙烯塑膠袋的手提袋內，讓你提回家，低密度聚乙烯塑膠袋也不含塑化劑，因此，沒有塑化劑污染疑慮。

但以前的塑膠袋和保鮮膜含有有害塑化劑，經過長期使用後，已經被累積在地球環境和人體內，即使今天的塑膠袋已經改為沒添加有害塑化劑的材質，但過去塑膠袋和保鮮膜所累積在環境和人體內的有害塑化劑，並不會自然分解，也不會憑空消失，會永遠存在。

燃燒法 辨別塑膠袋材質

想知道店家外賣的塑膠袋用的是不是高密度聚乙烯塑膠袋，可以用燃燒法來鑑定。

消費者可以用打火機火焰燃燒它，當燃燒時，火焰呈黃色，黃色火焰的最上層呈藍色火焰，燃燒時沒有冒出黑煙，冒出的白煙，用鼻子嗅聞，可聞到蠟燭燃燒的氣味。會有上述燃燒現象的就是聚乙烯，對塑膠袋而言，它就是高密度聚乙烯。

＜Check Point 2＞保鮮膜 選PE類較安全

媒體常常報導，國內學者、專家都認為保鮮膜包覆油脂食品，可能會受到塑化劑的污染。目前國內市場上最普遍使用的保鮮膜是聚乙烯(PE)類和聚氯乙烯(PVC)類保鮮膜，聚乙烯類保鮮膜沒有添加塑化劑，也沒有塑化劑污染疑慮。

筆者在國家實驗室檢驗過市售的各種保鮮膜，20年前的保鮮膜，凡是材質使用聚氯乙烯的保鮮膜，都含有有害的塑化劑成分一種到兩種，從保鮮膜溶出的塑化劑都會污染食品。在環保署公告列管有害塑化劑以後，凡是材質使用聚氯乙烯(PVC)的保鮮膜，都已不敢再使用有害的禁用塑化劑成分，而改用未被公告禁用的其他塑化劑來代替，因此國內聚氯乙烯的保鮮膜，現在已經不含有禁用的塑化劑。市場的保鮮膜還有聚甲基戊烯(PMP)類、聚偏二氯乙烯(PVDC)類，均不含有禁用的塑化劑。

不過聚氯乙烯類保鮮膜雖然本身不含有有害塑化劑，所以符合商品管理法的「禁止有害塑化劑添加於商品」之規定，可以通過檢驗機構的檢驗，但當保鮮膜開封使用，與食物接觸後，保鮮膜裏面「沒有被公告禁用的塑化劑成分」仍會被食物溶出，進入食物裏面，再被吃進肚子，此時保鮮膜已經違反食品衛生管理法規定的「禁止加入毒性物質」或「不得加入未標示之物質於食品中」之規定。

「沒有被公告禁用的塑化劑」雖然不是「禁用的塑化劑」，但因為在食品成分，原本就不得含有任何塑化劑，所以塑化劑在食品中不管有沒有公告禁用，都是毒性物質。

所以保鮮膜使用時或放入微波爐加熱時，必須避免直接接觸到食物，以免無害的塑化劑或細菌污染食物。

聚氯乙烯保鮮膜使用後，進入焚化爐燃燒會燒出戴奧辛、戴奧辛會破壞地球環境，並對人體有毒，因此，建議盡量避免使用聚氯乙烯的保鮮膜。

＜Check Point 3＞生活商品 成分標示要細看

國內已被檢出含有有害塑化劑的商品有兒童用軟質聚氯乙烯塑膠玩具、嬰幼兒奶嘴、固齒器、童鞋、橡皮擦、雨鞋、水管、雨衣、書包、建材、塑膠膜、塑膠盒、電線，只有材質是聚氯乙烯的商品，才會含有塑化劑，因此，建議不要使用聚氯乙烯材質的商品，才能避免接觸到有害塑化劑。

由於商品管理法規定市售商品必須標示其成分或材質，因此消費者應養成從商品的標籤檢視材質的好習慣。如果廠商不標示，消費者可上網向經濟部中部辦公室商業司或向經濟部標準檢驗局提出檢舉。商業司或經濟部標準檢驗局會要求廠商商品下架回收，重新標示，否則會對廠商罰款。

另外，筆者在國家實驗室曾經檢驗出含有有害塑化劑的家庭日常用品有香精油、指甲油、油性塗料、油性地板樹脂舖設材料、酸菜、衣服的彩色圖案。建議民眾避免使用未經檢驗合格的上述日常用品，才能避免塑化物上身。（作者為國家實驗室化工技士）