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美國加州公共衛生部在發自七月二十九日的一則通知中提醒消費者，切勿食用自中國進口的生薑，因為可能含有危險殺蟲劑。

青花魚片驗出農藥

同時，中國繼冷凍鰻魚後，冷凍青花魚片也被日本檢驗出含有超過標準值的農藥，日本政府已下令業者須加強檢驗。

加州農藥管制部檢測出中國生薑有得滅克代謝物（aldicarb sulfoxide）殘留，而加州並未核准這種藥劑使用於生薑上。

根據美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ）的資料，得滅克代謝物中毒後，可能四小時內便會出現症狀，包括惡心、頭痛與視力模糊，嚴重時則會腹瀉、肌肉僵硬與呼吸困難。

目前已知有問題的薑被業者配銷至北加州的Albertson與Save Mart等超市。農藥管制部表示，尚未接獲顧客因食用此一遭污染生薑而致病的案例。

日本厚勞省七月三十日也宣佈，中國進口的冷凍青花魚片經檢測含有可能致癌的合成抗菌劑孔雀石綠。日本藥事法禁止在食用魚上使用此一合成抗菌劑，總計六公噸的青花魚片將遭退回或銷毀。

http://www.libertytimes.com.tw/2007/new ... -fo5-2.htm