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一般認為，吃巧克力和油膩食品容易引發痤瘡，可新的研究認為，誘發痤瘡的食品還有乳製品。

據報導，最近哈佛大學的研究人員對5萬名高中生的生活習慣和飲食進行了分析。結果發現，每天喝3杯以上牛奶的人痤瘡發生率，比每週喝一杯牛奶的人高22％。以往的研究證實，痤瘡主要是由於遺傳和荷爾蒙分泌不均衡造成的，因此，多發於青春期和孕期。由於牛奶中含有荷爾蒙，所以，會引起人體內的荷爾蒙變化。其中脫脂乳的影響最大，其次為奶油和乾酪。

專家還發現，有些患者雖然接受了正規治療，卻一直沒有明顯效果。經食物過敏原檢測發現，一些原因不明、難以根治的痘痘，有些是食物過敏所致，其中以乳製品最多。只要患者找出過敏原並控制飲食，不需要服用任何藥物，痘痘就會不治而愈。