2008年 9月 22日, 07:13
肥胖是很多疾病的根源，癌症即是其中之一，肥胖已成為主要致癌因素之一，肥胖時間持續愈久，荷爾蒙效應誘發的癌細胞刺激機率也會大幅增加；但不當的減肥，也可能因為免疫功能的下降，反而增加致癌的危險，因此，維持適當體重及正確減肥，對身體健康相當重要。
新樓醫院藥劑組長唐正乾指出，根據美國癌症協會的研究，在美國有 20%女性及 14%男性的癌症死亡與肥胖或過重有關，且癌症的死亡相對風險隨著身體質量指數（ BMI）的增加而增高，因此，若能有效改善體重，則每年能減少九萬個癌症致死病例。
該項研究也發現，肥胖或過重（ BMI＞ 40）的女性比體位適中（ BMI=18.5-24）的女性死於癌症的機率高出 62%，男性則高出 52%；同時，肥胖的女性罹患乳腺癌、子宮癌及卵巢癌等的機率比體位適中者多出三倍，男性肥胖者主要為結腸癌、直腸癌及前列腺癌的罹患率增加。
另外，依據世界衛生組織 2004年發表的統計，高脂肪飲食會增加罹患結腸癌、乳癌、子宮癌、腎臟癌、食道癌、胰臟癌、膽囊癌、肝癌及胃癌的風險，可見肥胖已主成為致癌因素之一。
肥胖成為致癌因素之一，其主要原因與肥胖的荷爾蒙效應有關，研究證實，肥胖會使體內荷爾蒙改變，包括瘦素、固醇類荷爾蒙、胰島素及類胰島素生長因子等；瘦素的高表現可作為某些癌症因子的標記，包括前列腺癌、乳癌、大腸直腸癌與子宮內膜癌等。
另一方面，肥胖和胰島素阻抗會造成高胰島素血症，增加脂肪細胞內雌激素的生合成與降低性激素結合蛋白濃度，導致雌激素的生體利用率增加，進而增加生殖系統癌症機率；肥胖時間持續愈久，荷爾蒙效應誘發的癌細胞刺激機率也愈大。
醫學研究已證實，減重可以降低罹患癌症的風險，但除此之外，養成良好的飲食習慣、持續的健康運動及正常作息，對減少相當程度罹患乳癌、子宮癌、結腸直腸癌的長期風險也有不少正面的幫助。