2010年 10月 13日, 05:08
《蜆精改善肝功能有無幫助？》
蜆精改善肝功能 沒證據
蜆精對肝功能改善有無幫助？
署立雙和醫院消化內科主治醫師吳立偉表示，目前沒有大型臨床實驗證據顯示蜆精可以改善肝功能。不過有部分大型研究發現，B肝、C肝帶原者適量喝點咖啡，肝疾比較不容易惡化成肝硬化、肝癌。
有些人號稱喝了蜆精或吃了一些養生食品，結果肝指數GOT、GPT等都恢復正常。吳立偉醫師解釋，從GOT、GPT指數可以觀察肝臟發炎程度，GOT、GPT隨時都在變動，可能是B肝、C肝病毒正好自然死亡，不一定是蜆精，或養生食品造成。
光看GOT、GPT指數，無法完全反映肝功能全貌。吳立偉醫師解釋，肝臟還有代謝功能、合成功能等，而GOT、GPT頂多只能作為肝臟發炎參考指標，想了解肝臟代謝功能好壞，還需要參考黃疸指數，若要知道肝臟合成功能有沒有受損，則必須觀察白蛋白數量、凝血功能等。必須綜合評估，才能了解肝臟真實狀況。
吳立偉醫師補充，多數人認為不熬夜、早睡早起可以保護肝臟，事實上不熬夜、早睡早起雖然對健康有益處，但沒有醫學實驗證實不熬夜、早睡早起就不會得肝病。臨床上也曾經看過一些患者平常早睡早起、作息正常，常吃養生食品，結果卻還是罹患肝癌。
要保肝，最重要的還是控制體重，避免肥胖上身，少吃油炸、醃漬、含防腐劑的食物。也要避免食用含重金屬汙染的食物、中草藥。