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運動 能護心健腦

林天送(作者為美國聖路易華盛頓大學教授)

data form 2005.09.23　 中國時報


運動不但能使人更有活力，提高心臟功能。另外一個研究發現：運動，尤其是韻律性的（如走路、爬樓梯、韻律操等）有保護腦的功能，如能提高一個人的反應時間，這是腦與神經系統健康情況的衡量；增強辨識能力，這是識別形狀圖案的能力衡量；運動能促進血液的循環，包括腦部，血液是帶動氧氣與營養分媒介，故運動也能增加推理能力。

又適當的運動能使人放鬆，忘記煩惱，促進身心的健康，能延年益壽。尤其老來時的日常活動最為重要，運動與飲食是我們能控制的兩項保健重要因素。

運動細胞 讓人活跳跳 心不老 林天送(作者為美國聖路易華盛頓大學教授) 2005.09.23　 中國時報


每個人的基因組合（體質）都不同，同樣的飲食與運動，但對不同的人有不同的效果。俗語說：「要活就要動」，研究證實，老人家若能每天做上半小時的簡單運動，對身體真的大有幫忙。

★ACE基因決定活動力

最近一期美國醫學協會學刊的一篇論文，針對3000名70至79歲的高齡者做為期4年的調查研究：探討ACE（angiotensin converting enzyme血管收縮肽轉換酵素）的指令基因類別與活動力的關聯。

ACE是控制血壓及維護心臟的重要酵素，有D與I兩個類型；如果一個人有二個D型基因（大約佔人口的1/3），他們一輩子都會有好的活動力，但如果有雙I型基因時，他們的活動力比只有一個D的人少，尤其是老來時會更差。

測驗這群高齡者發現：雙I型的人缺乏活動力的人數比雙D型的人多五成。缺乏活動力是指有困難一次走半公里、或一口氣爬完十個台階的樓梯者。這些缺乏活動力的雙I型人，老來時，他們被送到養老院或需請人照料生活的機率，比有活動力的雙D型人高4倍，死亡率也比有活動力者高3倍。

★ACE抑制劑能降血壓

在高齡化社會，上了70歲如果失去活動能力，事事要人照料，會增加家人、社會的負擔。這項報告又指出：有雙I型基因的人，如果平時做運動，如散步、爬樓梯或台階、練氣功等，他們在老來時，仍然可以保持良好的活動力。

ACE是一種雙胜肽，能把血管收縮肽第一型轉換成第二型的酵素，在血液循環中，能使緩激肽（bradykinin）失去活性，而提高血壓。血管收縮肽能收縮血管，而能保持身體的鹽與水分；D型基因能提高ACE酵素作用，也即有高效率把血管收縮肽第一型態轉換成第二型態。

一般罹患高血壓的患者可服用ACE抑制劑 （Inhibitor）來降血壓。這類藥劑能抑制血管收縮肽的形成，急速降低人體血壓。但罹患高血壓的患者若能改善日常的生活細節，常常可以避免服用藥物，如減肥、少吃鹽分、多運動、戒除菸酒等。

醫界警告︰牛飲可樂 嚴重會癱瘓

常喝可樂的人小心了，根據一份在六月號「臨床實務國際期刊」發表的研究報告，喝太多可樂會影響肌肉骨骼健康，從而出現多種疾病，嚴重甚至可能癱瘓。

導致低血鉀、肌肉骨骼組織流失

希臘愛奧尼亞大學內科醫學系的艾利薩夫博士說，現今人們的可樂飲用量越來越多，並已經找出一些相關疾病，如牙齒問題、骨骼礦物質流失、新陳代謝症候群和糖尿病，越來越多證據顯示，喝太多可樂會導致低血鉀，影響重要肌肉功能，「從輕微到嚴重癱瘓都可能」。

艾利薩夫研究對象一天喝兩到九公升不等的可樂，包括兩名孕婦。其中一人二十一歲，有疲勞、沒胃口、持續嘔吐等症狀就醫，心電圖顯示心血管栓塞，血液檢測發現鉀離子過低，她一天喝多達三公升可樂；第二名婦女則是肌肉無力越來越嚴重，檢查後也是鉀離子過低，她就醫前十個月內，一天最多喝下七公升可樂。

研究認為，低血鉀顯然是因可樂最常見三種成分葡萄糖、果糖和咖啡因引起。無咖啡因可樂其中所含的糖分，也可能造成低血鉀。

艾利薩夫警告，過量飲用可樂確實會影響健康，「喝可樂引起慢性低血鉀，易引發致命併發症如突發性心臟病。」