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紅酒助修復血管 醫界解謎

可增生「內皮前驅細胞」 證實有益心臟

2008年10月26日蘋果日報

紅酒已知有助保護心血管，但原因不清楚。國內一項最新研究發現，人體中有種可修復血管損傷的「內皮前驅細胞」，飲用紅酒可增加數量；研究團隊另直接用紅酒來培養該細胞，發現該細胞在紅酒中，老化速度會減緩，解開了紅酒有益心臟的謎題。


台北榮民總醫院心臟內科主治醫師黃柏勳昨表示，這項研究是全球第一個探討紅酒與內皮前驅細胞的人體實驗，該院團隊共募集40名年齡在20至40歲成年人為對象，先檢查其血管健康，後分為兩組各20人，一組每天喝紅酒100c.c.，另一對照組每天喝啤酒250c.c.，經3周再測量血管狀況，結果顯示，喝啤酒組沒太大變化，紅酒組血液中的內皮前驅細胞則顯著增加，血管功能也獲改善。

酒精每日勿飲逾30c.c.

黃柏勳指出，研究團隊同時進行細胞實驗，用紅酒來培養採自喝紅酒者的內皮前驅細胞，結果顯示，這些細胞老化速度變慢，證明喝紅酒確實有利內皮前驅細胞生長。
三軍總醫院家庭醫學科兼任主治醫師陳永煌表示，目前學界認為酒精攝取每日不宜超過30c.c.，即濃度10%的酒，一天不得喝超過300c.c.，「即使是紅酒，民眾仍須依此建議飲用。」

保健心血管須知

◎不抽菸

◎避免肥胖。研究發現，腰圍是最重要的危險因子，男性大於90公分、女性大於80公分，患病風險將激增

◎減輕精神壓力

◎國內最新研究發現，每日喝紅酒100c.c.，將使血中「內皮前驅細胞」增加，有益血管健康

資料來源：黃柏勳醫師、陳永煌醫師